炖山药的家常做法 鸡肉炖山药的家常做法

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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量、葱适量、常豆姜适量 、做法蒜适量、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量
、做大全醋适量 、法大腐黄料酒适量、花椒适量、大料适量 、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量 、花椒油适量、花生油适量

1、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3
、接着把葱
、姜 、蒜、干红辣椒切碎备用；

4
、然后热锅起油，放入处理好的黄鱼
，煎至金黄即可；

5  、最后等鱼煎好，烹入食醋 ，放入葱
、姜、蒜
、干红辣椒、香菜 、醋 、料酒、花椒、大料、生抽、老抽、蚝油 
、盐 
、花椒油和热水，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌 。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。

黄鱼的最佳做法

食材
：

黄鱼1条、香菜1根、葱花5克 、姜片2片、蒜片3瓣 、八角2粒 、淀粉适量、精盐1匙 、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙、老抽1匙
、绍酒1匙、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1、黄鱼洗净划上花刀
，香菜切段；

2、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型，捞出；3、锅中留底油烧热 ，加入葱花 、姜片 、蒜片、八角炒出香味，再加老汤放入大黄鱼，加精盐、味精 、鸡粉 、白糖 、老抽焖制10分钟左右；4 、焖至入味后取出装盘 ，滤出原汤中的杂质，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，浇入盘中即可。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条 ，盐适量，姜适量
，蒜适量 ，花椒适量，油适量 。

做法

1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏  。麻上盐 ，腌制20分钟，然后沥干水。

2 
、倒少量油
，花椒、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼 ，小火煎一面至金黄色 ，鱼肉变硬变干（约15分钟）
，用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可 。

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